Trụ cột vận hành thứ tư của hệ sinh thái
«Hãy bước vào những căn bếp tuyệt vời nhất của cả một đất nước.»
Chefs Argentinos al Mundo là trụ cột thứ tư của hệ sinh thái Argentina al Mundo: đại sứ quán ẩm thực AI-native đầu tiên đại diện cho cả một đất nước. Đó là các đầu bếp của Guía AD-Gourmet trong hành động, mở căn bếp của mình ra với thế giới qua những thước phim nhập vai, đa ngôn ngữ, trong đó mỗi đầu bếp, bằng chính giọng nói của mình và trong khung cảnh tự nhiên của mình, trao một lớp học bậc thầy gần gũi ở ngôi thứ nhất.
Mỗi thước phim được lồng tiếng sang 17 ngôn ngữ của hệ sinh thái — trong giai đoạn đầu này có khoảng 6.300 triệu người nói, trên dân số thế giới 8.320 triệu người — bằng chính giọng nói của đầu bếp và khớp khẩu hình, với sự đồng ý của họ. Bản dịch chỉ thực hiện một lần và được lưu trữ: người đầu bếp nói với thế giới bằng ngôn ngữ của thế giới, với chính âm sắc và nhịp điệu của mình.
Các lớp học bậc thầy còn mang đến một chiều kích giáo dục chưa từng có: những đầu bếp giỏi nhất cả nước truyền lại tri thức được kế thừa qua nhiều thế hệ, gìn giữ và trao truyền văn hóa, phong tục và bản sắc của cả một dân tộc. Argentina là quốc gia đầu tiên trên thế giới làm điều này.
Các lớp học bậc thầy đầy đủ nằm trong Con Tàu, App Argentina al Mundo. Phần phụ lục web truy cập tự do, liên kết với Guía AD-Gourmet, mỗi hai tuần giới thiệu một đầu bếp từ một tỉnh khác, kèm thước phim và công thức có thể tải về.
I Plato + là chương trình của Argentina al Mundo, vĩnh viễn, được lập văn bản hợp pháp trước công chứng viên và không qua bất kỳ trung gian nào. Đó là cách mỗi thành viên của dự án góp một phần nhỏ của mình, như một hành động yêu thương dành cho người khác: để không ai trên đất nước này phải đi ngủ khi chưa có một đĩa thức ăn.
Số tiền thu được từ các gói đăng ký, trừ chi phí vận hành của Ứng dụng, được chia thành 24 phần, mỗi tỉnh một phần. Chính các đầu bếp của mỗi tỉnh quyết định bếp ăn cộng đồng, tổ chức hay cơ sở nào nhận phần của họ, để đến được mọi góc của đất nước.
«Người đầu bếp Argentina nói với thế giới bằng ngôn ngữ của thế giới, bằng chính giọng nói thật của mình.»
Chefs Argentinos al Mundo trân trọng mảnh đất, người sản xuất nhỏ và sản vật của họ. Mỗi công thức giới thiệu các sản phẩm Argentine Delights được dùng trong món ăn, và mỗi đầu bếp dẫn đến tỉnh của mình trong Explora Nuestras Provincias y sus Riquezas. Ẩm thực trở thành câu chuyện về lịch sử, văn hóa, phong tục và bản sắc.
Không đầu bếp nào phải trả tiền để tham gia: đây là sự tôn vinh, không phải dịch vụ. Giá trị của gói đăng ký Ứng dụng nằm ở các lớp học bậc thầy, vốn chỉ có ở đó, và số tiền thu được được cộng vào chương trình I Plato +.
Công nghệ AI-native phá bỏ rào cản ngôn ngữ và khoảng cách: một đầu bếp từ Quebrada de Humahuaca có thể dạy món ăn của mình bằng tiếng Nhật, tiếng Ả Rập hay tiếng Bengal mà không cần rời căn bếp.
«Những căn bếp tuyệt vời nhất của một đất nước, mở ra với thế giới bằng chính ngôn ngữ của thế giới.»
Chefs Argentinos al Mundo là tiếng nói của hệ sinh thái. Nó cộng các đầu bếp của 24 tỉnh, cộng 17 ngôn ngữ vào mỗi thước phim, cộng giọng nói thật của mỗi người nấu ăn và cộng mỗi gói đăng ký vào chương trình I Plato +. Ẩm thực Argentina, được chính những nhân vật chính mang ra thế giới.
Với tay nghề·Với chính giọng nói của mình·Với kiến trúc AI-native
Adrian Aguiar · Nhà sáng lập · Argentina al Mundo
Tài liệu lưu hành tự do · Cấp 1 · Sổ tay Hành động Tư liệu của Argentina al Mundo