الركيزة التشغيلية الرابعة للنظام البيئي
«ادخل أفضل مطابخ بلدٍ بأكمله.»
Chefs Argentinos al Mundo هي الركيزة الرابعة للنظام البيئي Argentina al Mundo: أول سفارة طهي أصلية بالذكاء الاصطناعي تمثّل بلداً بأكمله. إنهم طهاة Guía AD-Gourmet في الميدان، يفتحون مطابخهم للعالم عبر كبسولات غامرة متعددة اللغات يقدّم فيها كل طاهٍ، بصوته وفي بيئته الطبيعية، درساً متقدّماً حميماً بصيغة المتكلّم.
تُدبلج كل كبسولة إلى اللغات السبع عشرة للنظام البيئي —التي يبلغ عدد متحدثيها في هذه المرحلة الأولى نحو 6,300 مليون، من أصل عدد سكان العالم البالغ 8,320 مليون— بصوت الطاهي نفسه ومع مزامنة الشفاه، وبموافقته. تُنجز الترجمة مرة واحدة وتُحفظ: يتحدث الطاهي إلى العالم بلغة محاوره، بنبرة صوته وإيقاعه.
تُضيف الدروس المتقدّمة كذلك بُعداً تعليمياً غير مسبوق: فأفضل طهاة البلاد كلها ينقلون معارف موروثة جيلاً بعد جيل، تحفظ ثقافة أمة بأكملها وعاداتها وهويتها وتنقلها. والأرجنتين هي أول بلد في العالم يقوم بذلك.
تعيش الدروس المتقدّمة الكاملة في الفُلك، App Argentina al Mundo. أما ملحقها الإلكتروني المفتوح للجميع، المرتبط بـ Guía AD-Gourmet، فيقدّم كل أسبوعين طاهياً من مقاطعة مختلفة، مع كبسولته المصوّرة ووصفته القابلة للتنزيل.
I Plato + هو برنامج Argentina al Mundo، دائم، موثّق قانونيًا أمام كاتب عدل، ومن دون أي نوع من الوسطاء. إنه الطريقة التي يساهم بها كل المشاركين في المشروع بحبة رملهم، في فعل محبة للآخر: كي لا ينام أحد في البلاد من دون طبق طعام.
ما تجمعه الاشتراكات، بعد خصم تكاليف تشغيل App، يُقسَّم إلى 24 جزءًا، جزء لكل مقاطعة. ويقرّر طهاة كل مقاطعة بأنفسهم إلى أي مطعم خيري أو هيئة أو مؤسسة يذهب نصيبهم، ليصل العون إلى كل ركن من أركان البلاد.
«الطاهي الأرجنتيني يتحدث إلى العالم بلغته الخاصة، بصوته الحقيقي الخاص.»
تُثمّن Chefs Argentinos al Mundo الأرض والمنتج الصغير ومنتجاته. فكل وصفة تعرض منتجات Argentine Delights المستخدمة في الطبق، وكل طاهٍ يقود إلى مقاطعته في Explora Nuestras Provincias y sus Riquezas. ويغدو المطبخ سرداً للتاريخ والثقافة والعادات والهوية.
لا يدفع أي طاهٍ مقابل المشاركة: إنها تكريم، لا خدمة. وقيمة الاشتراك في التطبيق تكمن في الدروس المتقدّمة التي لا تعيش إلا فيه، وما يُجمع يُضاف إلى برنامج I Plato +.
تكسر التقنية الأصلية بالذكاء الاصطناعي الحواجز اللغوية والمادية: يستطيع طاهٍ من Quebrada de Humahuaca أن يعلّم طبقه باليابانية أو العربية أو البنغالية دون أن يغادر مطبخه.
«أفضل مطابخ بلدٍ، مفتوحة للعالم بلغته.»
Chefs Argentinos al Mundo هي صوت النظام البيئي. تُضيف طهاة المقاطعات الأربع والعشرين، وتُضيف 17 لغة إلى كل كبسولة، وتُضيف الصوت الحقيقي لكل طاهٍ، وتُضيف كل اشتراك إلى برنامج I Plato +. فنّ الطهي الأرجنتيني، يحمله إلى العالم أبطاله أنفسهم.
بالحرفة·بصوته الخاص·بهندسة أصلية بالذكاء الاصطناعي
Adrian Aguiar · المؤسس · Argentina al Mundo
وثيقة تداول حر · المستوى 1 · دليل عمل الوثائق لـ Argentina al Mundo